Descrição:

A páprica defumada em pó é um tempero feito a partir do pimentão vermelho seco que foi defumado e depois moído em pó fino. Esse processo confere à páprica um sabor robusto e defumado, além de uma cor avermelhada intensa.

Benefícios:

Sabor único: A páprica defumada em pó tem um sabor distintamente defumado, que pode adicionar profundidade e complexidade aos pratos. É uma excelente opção para quem gosta de um toque defumado em suas receitas.

Cor vibrante: Além de adicionar sabor, a páprica defumada em pó também adiciona uma cor vibrante e avermelhada aos pratos, o que pode melhorar a apresentação visual das refeições.

Versatilidade na culinária: A páprica defumada em pó pode ser usada em uma variedade de pratos, incluindo carnes grelhadas, ensopados, sopas, molhos, marinadas e até mesmo em pratos vegetarianos, como tofu grelhado.

Baixo teor de calorias: A páprica defumada em pó é uma opção de tempero com baixo teor de calorias, o que a torna uma escolha saudável para adicionar sabor aos pratos sem adicionar calorias extras.

Fonte de antioxidantes: Como a páprica é feita a partir do pimentão vermelho, ela contém antioxidantes como a vitamina C, que podem ajudar a combater os danos causados pelos radicais livres no organismo.

Aroma agradável: Além do sabor, a páprica defumada em pó também possui um aroma agradável e convidativo, que pode aumentar o apetite e melhorar a experiência gastronômica.

Em resumo, a páprica defumada em pó é um tempero versátil e saboroso que pode adicionar um toque defumado e colorido a uma variedade de pratos, além de fornecer benefícios à saúde devido à sua composição rica em antioxidantes.